보스턴의 여름은 그저 덥기만 한 계절이 아닙니다. 시원한 대서양 바닷바람, 도시 곳곳에서 열리는 야외 페스티벌, 그리고 무엇보다 여행자의 입맛을 자극하는 보스턴 여름 제철 음식은 이 도시만의 특별한 경험을 선사합니다. 해산물과 디저트, 그리고 현지인들이 추천하는 숨은 맛집까지—지금 보스턴을 여행하고 있다면 절대 놓쳐선 안 될 7가지 음식과 로컬 맛집을 소개합니다.
1. 롭스터 롤 (Lobster Roll) – 여름철 바닷가재의 정수
보스턴 여행자라면 누구나 한 번쯤 맛보는 메뉴, 바로 롭스터 롤입니다. 버터로 살짝 구운 번 안에 통통한 랍스터 살을 가득 채워, 마요네즈 또는 녹인 버터로 버무린 이 요리는 단순하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다.
📍 맛집 추천: [Luke’s Lobster – Seaport 지점]
✅ 팁: Seaport 지점은 항구가 보이는 테라스석이 있어 분위기까지 완벽합니다.
💰 가격: 롤 1개 기준 $22~26
2. 클램 차우더 (Clam Chowder) – 뉴잉글랜드 대표 수프
고소한 크림과 조개의 조화가 일품인 클램 차우더는 특히 여름에 인기가 많습니다. 감자, 양파, 베이컨이 들어가 고소하면서도 묵직한 맛을 자랑합니다. 보스턴의 정통 스타일은 묽지 않고 뻑뻑한 농도에 가깝습니다.
📍 맛집 추천: [Union Oyster House – 미국에서 가장 오래된 식당]
✅ 팁: 프리덤 트레일 코스 중 점심 식사로 제격입니다.
💰 가격: 컵 사이즈 $8.99 / 보울 사이즈 $12.99
3. 오이스터 (Raw Oysters) – 바다의 신선함 그대로
보스턴은 세계적으로 유명한 오이스터 산지입니다. 레몬 한 방울, 핫소스 살짝, 또는 칵테일 소스와 함께 즐기면 해산물의 참맛을 느낄 수 있습니다.
📍 맛집 추천: [Neptune Oyster – 노스엔드의 명소]
✅ 팁: 웨이팅이 길어 아침 11시 개장 직후 방문 추천
💰 가격: 1개당 $3~4 (종류에 따라 상이)
4. 보스턴 크림 파이 (Boston Cream Pie) – 달콤한 원조의 맛
이름은 파이지만 실제로는 부드러운 케이크입니다. 바닐라 커스터드가 샌드된 케이크에 다크 초콜릿이 코팅되어 있어 식후 디저트로 인기가 많습니다.
📍 맛집 추천: [Omni Parker House – 보스턴 크림 파이의 원조]
✅ 팁: 19세기 후반에 탄생한 역사적인 디저트
💰 가격: $9~10 (1조각)
5. 벤&제리스 아이스크림 (Ben & Jerry’s) – 북동부 스타일의 진한 맛
보스턴 여름엔 역시 아이스크림! 벤앤제리스는 미국 버몬트주 출신 브랜드로, 보스턴에서도 매우 인기 있는 여름 간식입니다. Chunky Monkey, Cherry Garcia 등 개성 있는 맛들이 많아 고르기 어려울 정도입니다.
📍 맛집 추천: [뉴베리 스트리트 지점 or 하버드 광장점]
✅ 팁: 샘플 요청 가능!
💰 가격: 싱글 컵 $5.49
6. 프라이드 클램 (Fried Clams) – 바삭하게 튀긴 여름 간식
조개살을 튀겨낸 프라이드 클램은 보스턴 해변 축제에서 자주 볼 수 있습니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉하며, 타르타르 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
📍 맛집 추천: [Woodman’s of Essex – 원조 격 식당]
✅ 팁: 차로 약 1시간 거리, 하루 여행 코스로 적합
💰 가격: 바스켓 메뉴 $18~22
7. 로컬 맥주 + 랍스터 플래터 – 여름 축제의 하이라이트
보스턴 여름을 로컬답게 보내고 싶다면, 하푼 브루어리의 랍스터 페스티벌을 추천합니다. 이곳에서는 직접 만든 수제 맥주와 통 랍스터를 한자리에서 맛볼 수 있습니다.
📍 맛집 추천: [Harpoon Brewery – 시포트 지역]
✅ 팁: 페스티벌은 7~8월 주말, 사전 예약 필수
💰 가격: 페스티벌 입장 $20 / 랍스터 플레이트 $30
로컬 맛집 꿀팁
- Neptune Oyster는 하루 3~4시간 대기 시간도 있으니 아침 일찍 방문을 추천합니다.
- 일부 페스티벌 부스나 해변 스낵바는 현금만 받으니 소액 지참이 좋습니다.
- Ben & Jerry’s는 아이 동반 가족에게 안성맞춤!
교통 & 주차 정보
| 장소 | 지하철 | 주차장 |
|---|---|---|
| Luke’s Lobster | Silver Line (Courthouse) | Seaport Garage |
| Union Oyster House | Orange Line (Haymarket) | Parcel 7 Garage (2시간 무료) |
| Omni Parker House | Red Line (Park Street) | Boston Common Garage |
| Harpoon Brewery | Silver Line | Harpoon 전용 주차 (혼잡 주의) |
마무리 한마디
보스턴의 여름은 입으로도 기억됩니다. 사진 한 장보다, 클램차우더의 묵직한 향기, 바닷바람을 맞으며 먹는 롭스터 롤 한 입, 그리고 달콤한 크림 파이의 여운이 여러분의 여행을 오래도록 기억하게 만들어줄 것입니다. 이번 여름, 꼭 맛보세요. 보스턴만의 계절이 입안에서 시작됩니다.
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