보스턴은 역사적인 명소뿐만 아니라 훌륭한 음식 문화로도 유명한 도시입니다. 특히 피자는 다양한 스타일과 맛을 자랑하는데, 뉴욕 스타일, 네오폴리탄, 시카고 딥디쉬까지 다양한 종류의 피자를 맛볼 수 있습니다. 이번 글에서는 보스턴 현지인과 관광객들에게 인기 있는 피자 맛집 5곳과 추천 메뉴를 소개합니다.
Regina Pizzeria – 100년 전통을 자랑하는 보스턴 대표 피자집
Regina Pizzeria는 1926년부터 보스턴에서 사랑받아 온 대표적인 피자 가게입니다. 노스 엔드(North End)에 위치한 본점은 벽돌 오븐에서 구워낸 정통 이탈리안 피자로 유명하며, 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 꾸준한 인기를 끌고 있습니다.
🔥 특징
- 100년 이상의 전통을 가진 보스턴 대표 피자 가게
- 벽돌 오븐에서 구워내는 바삭하고 쫄깃한 크러스트
- 신선한 재료와 깊은 맛의 토마토 소스
🍕 추천 메뉴
- Original North End Brick Oven Pizza – 바삭한 도우와 고소한 모짜렐라 치즈가 조화를 이루는 시그니처 피자
- Melanzane (Eggplant) Pizza – 얇게 썬 가지가 올라가 고소하고 깊은 풍미가 특징
Santarpio’s Pizza – 숯불 소시지와 피자의 완벽한 조화
Santarpio’s Pizza는 1903년에 처음 문을 연 보스턴의 또 다른 대표적인 피자 맛집입니다. 이스트 보스턴(East Boston)에 위치하며, 관광객보다는 현지 주민들에게 더 유명한 곳입니다.
🔥 특징
- 두툼하고 바삭한 크러스트, 깊은 풍미의 토마토 소스
- 숯불에 구운 소시지와 페퍼로니 토핑이 인기
- 투박하면서도 진한 맛을 선사하는 전통 스타일 피자
🍕 추천 메뉴
- House Special Pizza – 숯불에 구운 소시지와 페퍼로니가 올라가 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 대표 메뉴
- Garlic & Olive Oil Pizza – 마늘과 올리브 오일이 어우러진 심플하면서도 고소한 피자
Galleria Umberto – 보스턴에서 가장 가성비 좋은 피자집
Galleria Umberto는 점심시간에만 운영하는 숨은 맛집으로, 보스턴 노스 엔드에 위치하고 있습니다. 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 사랑받으며, 특히 현지 직장인들에게 인기가 많습니다.
🔥 특징
- 도톰한 사각형 형태의 시칠리아 피자가 대표 메뉴
- 바삭한 바닥과 부드러운 도우의 완벽한 조화
- 점심시간에만 운영하며, 재료 소진 시 조기 마감
🍕 추천 메뉴
- Sicilian Pizza – 도톰한 도우 위에 깊은 맛의 토마토 소스와 치즈가 어우러진 시그니처 메뉴
- Arancini (Rice Ball) – 치즈와 고기를 채운 이탈리안 라이스볼
Picco – 고급스러운 화덕 피자와 수제 아이스크림
Picco (Pizza and Ice Cream Company)는 보스턴 사우스 엔드(South End)에 위치한 맛집으로, 피자와 아이스크림을 함께 즐길 수 있는 독특한 레스토랑입니다.
🔥 특징
- 장작 오븐에서 구운 바삭하고 쫄깃한 화덕 피자
- 신선한 재료와 직접 만든 수제 토마토 소스 사용
- 다양한 아이스크림 메뉴와 피자의 환상적인 조합
🍕 추천 메뉴
- Truffle Pizza – 트러플 오일과 치즈가 풍미를 극대화한 인기 메뉴
- Margherita Pizza – 클래식 마르게리타 피자로, 신선한 바질과 모짜렐라가 조화를 이루는 정통 스타일
Area Four – 크래프트 맥주와 즐기는 천연 발효 도우 피자
Area Four는 보스턴과 캠브리지(Cambridge) 지역에서 유명한 피자 맛집으로, 화덕 피자와 다양한 크래프트 맥주를 즐길 수 있는 곳입니다.
🔥 특징
- 천연 발효 도우를 사용하여 깊은 풍미를 자랑하는 피자
- 강한 불에서 구워진 스모키한 맛이 특징
- 비건 옵션과 다양한 토핑 선택 가능
🍕 추천 메뉴
- Mushroom & Truffle Pizza – 버섯과 트러플 오일이 조화를 이룬 깊은 풍미의 피자
- BBQ Chicken Pizza – 달콤하고 짭짤한 바비큐 치킨이 가득한 인기 메뉴
🍕 결론 – 보스턴에서 피자를 즐기려면 이곳으로!
보스턴은 다양한 피자 스타일을 경험할 수 있는 도시로, 전통적인 이탈리안 피자부터 현대적인 퓨전 스타일까지 폭넓은 선택지가 있습니다. 특히 Regina Pizzeria와 Santarpio’s Pizza는 오래된 역사와 깊은 맛으로 꼭 한 번 방문해 볼 가치가 있습니다. 보스턴을 방문한다면 이 리스트를 참고하여 자신만의 최애 피자집을 찾아보세요!