– 추천 푸드 부스 & 대표 메뉴 완전 정복 –
🌺 “당신의 입안에서 시작되는 라틴의 향연”
음악이 귀를 즐겁게 한다면, 음식은 영혼을 만족시킵니다.
2025년 Boston Puerto Rican Festival의 진정한 백미는 단연코 푸에르토리코 푸드 부스입니다.
프랭클린 파크를 가득 메운 향신료의 향기, 큼직하게 구운 돼지고기, 바삭한 튀김과 바나나 요리, 그리고 얼음 가득한 열대 과일 음료까지. 이 축제는 입으로 여행하는 푸에르토리코입니다.
지금부터 놓치면 후회할 대표 메뉴와 인기 부스를 알려드릴게요!
🍖 1. 페르닐(Pernil) – ‘축제의 제왕’
👉 추천 부스: Doña Rosa’s Kitchen
- 무엇? 뼈째로 천천히 로스트한 푸에르토리코 스타일 돼지 어깨살
- 맛 포인트? 겉은 바삭, 속은 육즙 가득. 아도보(Adobo) 양념으로 12시간 이상 숙성
- 곁들임: 쌀밥(arroz con gandules), 플라타노 튀김(tostones)
“보스턴에서 이렇게 부드러운 페르닐은 처음이에요.” – 2024년 방문자 리뷰
🥟 2. 알카푸리아(Alcapurrias) – 바삭하고 진한 길거리 간식
👉 추천 부스: El Bori’s Frituras
- 무엇? 마늘과 바나나 반죽 안에 다진 소고기 or 해산물 넣어 튀긴 음식
- 맛 포인트? 씹을수록 바삭하고 진한 바나나의 고소함
- TIP: 주문 시 “Bien crujiente!”(바삭하게!)라고 말하면 더 맛있게 튀겨줍니다.
🧀 3. 파스텔리요(Pastelillos) – 푸에르토리코식 고기파이
👉 추천 부스: La Isla Bakery
- 무엇? 얇은 도우에 고기, 치즈, 감자 등을 채워 반달 모양으로 튀긴 간식
- 맛 포인트? 엠빠나다(Empanada)보다 얇고 바삭한 반죽이 특징
- 베스트 메뉴: 치즈+고기 혼합(“Mixto”) 한 입에 페스티벌 완성
🍌 4. 모퐁고(Mofongo) – 바나나 요리의 절정
👉 추천 부스: Sabores de Mi Tierra
- 무엇? 마늘, 올리브 오일, 돼지껍질과 으깬 플라타노를 섞은 전통 요리
- 맛 포인트? 쫀득함과 짭조름한 감칠맛의 조화
- 옵션: 치킨, 새우, 또는 소꼬리(rabo guisado) 토핑 추가 가능
🧊 5. 프라페 & 리프레쉬먼트 – 푹푹 찌는 날엔 필수!
| 음료 이름 | 설명 |
|---|---|
| Limber de Coco | 냉동 코코넛 슬러시 – 입 안 가득 남국의 풍미 |
| Piragua | 얼음 긁은 위에 시럽을 듬뿍! 과일 맛 선택 가능 |
| Tamarindo Punch | 새콤달콤 여름철 대표 푸에르토리코 음료 |
📋 인기 메뉴 순위 TOP 5 (2024년 기준)
| 순위 | 메뉴 | 만족도 |
|---|---|---|
| 1위 | 페르닐 세트 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 2위 | 파스텔리요 (치즈+고기) | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 3위 | 알카푸리아 | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 4위 | 모퐁고 (치킨 토핑) | ⭐⭐⭐⭐ |
| 5위 | 피라과 망고 맛 | ⭐⭐⭐⭐ |
🛒 음식 부스 방문 팁
- 현금 준비: 대부분 현금 결제 (카드 결제 불가한 부스 있음)
- 점심시간 전 방문: 인기 부스는 오후 2시 이전에 줄 서야 맛볼 수 있음
- 공유 주문 추천: 여러 메뉴를 가족이나 친구들과 나눠 먹으면 다양한 맛을 경험 가능
🍽️ 스턴에서 가장 맛있는 ‘가상의 푸에르토리코 여행’
이틀뿐인 이 축제에서 진정한 푸에르토리코를 느끼고 싶다면, 음식 부스를 그냥 지나칠 수 없습니다.
한 입 베어물 때마다 새로운 이야기가 시작되는 이 음식들은, 문화 그 자체입니다.
작년엔 저도 La Isla Bakery에서 파스텔리요를 맛본 후, 감동해서 바로 하나 더 사 먹었어요. 길거리에서 페르닐 접시를 들고 춤추는 사람들 틈에 섞여보는 경험은 정말 **현장감 100%**였습니다.
올해는 여러분도 이 맛있는 모험에 동참해 보세요.
음악도 좋지만, 진짜 추억은 입안에 남는답니다.
#BostonPuertoRicanFestival2025 #푸에르토리코음식 #Pernil맛집 #보스턴맛집축제 #프랭클린파크페스티벌 #라틴푸드 #StreetFoodFestival #Pastelillos #알카푸리아는사랑입니다
